今儿早上一边哼着小曲儿一边炒荷兰豆，程序员先生突然从房间里走出来，说了句，“好香啊”，把陶醉在料理世界里的我吓得弹了起来。
于是决定一定要写写这篇文章。
——是为题记。
话说自从英国回来，挺多人喜欢问一个问题：“英国东西很难吃吧？”
“嗯。”
“都要靠自己做饭吧？”
“嗯。”
“很辛苦吧？”
“嗯嗯？”
为啥总把做饭和辛苦连在一起？你们很奇怪啊喂。
在那个6点就没有夜生活的国家，一起做饭是中国学生最盛行的聚会方式之一好吗。
论文码到昏天黑地的时候，每天唯一的慰藉就是给自己做个便当了好吗。
在英国的时候，迷之认为，人生最大的幸福，除了一份喜欢的工作，一个喜欢的人，就是要给喜欢的人做饭吃。
然后……
程序员先生现在被我培养得口味很叼啊。
自从4月份搬了家，程序员先生每周固定来我家“蹭饭”吃。
一开始我只敢做些拿手菜。
比如，好吃到飞起的各种scramble egg。
还有西兰花配XX。
程序员先生曾经曰过，从没吃过比我做的炒蛋和西兰花更好吃的炒蛋和西兰花。
毕竟我是有独特的炒蛋和炒西兰花技巧啊哈。
两度请朋友来家吃饭，西兰花这种往往不受人待见的绿色蔬菜都是空盘空得最快的之一，嗯哼。
后来，渐渐地，我也开始研制些原先在英国没机会料理的菜色。
比如炖汤。
处理鱼虾。
话说，做了那么多次饭，不管是初次尝试还是反复练习的菜色，我似乎从没做出过所谓的黑暗料理，就算是第一次炖鱼汤或是油焖虾这样的“大菜”，靠着对味道的想象，首次红烧就配出了生抽：老抽：糖=2：1：1的神奇方子，当然我一般还会加0.5的醋来丰富一下口感，避免太咸（0.5绝不显酸）。
配白灼虾的酱汁时，也能凭着对味道的敏感记忆，让酱油醋比刚刚好。
跟程序员先生一起追过一段时间的《天真与闪电》，里面的女主角就是对味道极其敏感有天赋的少女。
啊，我一度（直）觉得，我也是这样的少女啊（捂脸。
话说回来，程序员先生在认识我之前，是不太做饭的。
但在认识我之后，包邮区男人体内爱下厨的原力已经彻底觉醒，以至于每次我做出了好吃的东西，他都要问我，这是怎么做的？下次我做给你吃。
刚开始做饭的时候，还边做边臭屁，动不动就捧着奥莉薇兰对我说，我看《十二道锋味》里谢霆锋是这样撒油的~说罢假装帅气的在锅上淋一个圆圈。
一般我都给他个白眼让他自行体会。
程序员先生喜欢吃我做的番茄土豆炖XX，自从掌握了这道菜的几大奥义（比如番茄如何去皮，如何炒烂，牛肉要提前焯水去血，加水量多少，淋一勺生抽口味更佳，etc.）之后，此人更是迷上了这道菜，每次有朋友要来家里，都抢着做这道菜。
做完了给别人吃的时候，还要跟人家先嘎嘎地介绍：这是我做的，好吃吧。
眼睛里又充满着小学生等待头顶能被贴个五角星的原始欣喜。
（从酷爱边做饭边拍照的程序员先生的票圈里扒下来的图）
但是，讲真，炖菜想失败真的好难啊……
除非你把水烧干烧糊。
当然，在国外的时候，也确实遇到过朋友的室友（歪果仁）把锅都烧穿了的……
我……服气。
我真正喜欢吃程序员先生做的呢，其实是海鲜。
作为一个宁波人，其对海鲜的执念，简直深入骨髓。
其实作为一枚苏州长大的小娘鱼，在俺们那嘎哒，非大宴不太会出现海鲜，我基本是吃着河鲜长大的。
但自从认识了程序员先生，几乎每周都要吃一顿海鲜。
虾啊、蟹啊、鱼啊……
程序员先生每次回宁波，他的爸妈都会给他带一堆海鲜回来，真的是一堆，十一带回来的海鱼我们到现在也没吃完。
有一次程序员先生去学车，回来正好是晚饭时间，出门前点名前要吃小黄鱼，他妈妈带来的未经处理的小黄鱼，我鼓捣了半天才剖开腹部，把里面那堆乌七八糟的东西扯了出来。
我才没你们那种处理海鱼的天赋呢哼。
业余时候，程序员先生还喜欢去菜场买活的海鲜，比如一些蚌壳类，做汤或爆炒，不难，但都极香。
而且程序员先生挑蛏子，一个一个挑，专逮吐水的，还被菜场大叔盛赞一看就懂行啊哈。
程序员先生原先是常年吃饭店的，并不是因为他有钱，但不下厨的人实在也没什么选择的余地就是。
现在呢，这家伙跟着我一起，吃了各种料理，开始受不了外面的大鱼大肉，油腻，且并不好吃。
括号，苏州面除外。
我种草monbento便当盒的时间相当久，但无奈价格太贵，一直没舍得买给自己。
当年忘了怎么让程序员先生一眼爱上，一买买了一对。
于是现在我每周一的早晨都起床做2人份的料理，程序员先生曾经想把这个活揽过去，不过毕竟我做饭熟手，速度快，后来他也就不争。
做便当，是我最喜欢的事情之一。
一般2个菜，我始终坚持有荤有素的原则，通常一大荤一素，或是两个小荤，颜色要丰富，营养大类要占齐，汤汁不能多，再加上为了做得快，菜色的选择并不算多，不过一天一顿，轮着吃也绰绰有余。
比较经典的搭配大概就是土豆炖XX+绿叶菜，或是XX炒蛋+XX炒XX这样。
做饭的时候喜欢撒一点杂蔬，显得颜色丰富又有维生素，或是上面撒一把欧芹/罗勒的菜碎，很是美好。
当然也尝试过水饺配蔬菜，或是意面这种顶级懒人便当选择。
等水沸，意面扔进去，15分钟的时间够我刷牙洗脸，完事儿再把意面捞出来拌或炒些酱汁，搞定。
每次给程序员先生做饭，我都喜欢问他，好吃吗？
有一次，程序员先生说，他没想到自己能在我面前不顾形象地放开吃，而且吃得那么难看，我还能笑着看着他吃。
屁啦，我明明是在欣赏我的料理受人欣赏物有所值的样子好不好（傲娇脸。
那句老话怎么说的来着，想抓住男人的心，要先抓住他的胃。
其实才不是啦，明明是想生活开心，先要抓住自己的胃，自己阳光了，才能吸引周围人没有负担没有压力地接近你啊。
#降温在即，干了这碗鸡(gou)汤(liang)#
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